Costruire un Barbecue con Cerchioni di Auto: Guida Completa per un Braciere Fai-da-Te Unico

Per i proprietari di auto, separarsi dai vecchi cerchioni può essere difficile. Ma se questi potessero avere una seconda vita utile? Spesso, si trovano in garage e cottage, in attesa del loro "momento di gloria". E così è arrivato! Esiste una grande idea per utilizzare le ruote dell'auto per realizzare un barbecue. Uno specialista con "mani d'oro" può facilmente assemblare un oggetto utile e godere di serene serate estive con l'aroma di kebab o pilaf fritto. La famiglia è felice, e i soldi nel bilancio familiare vengono risparmiati. Per realizzare una griglia fatta in casa dai dischi, non è necessario andare al mercato e acquistare materiali costosi. Le ruote sono a disposizione di tutti i proprietari di auto. È possibile recarsi in qualsiasi officina: i maestri forniranno volentieri un paio di vecchi cerchioni. Vale la pena notare la durata del materiale e la sua robustezza. La forma del disco è ideale per trasformarsi in un braciere. Il lavoro sulla sua produzione richiede solo un paio d'ore, e vengono utilizzati solo materiali disponibili. Il prodotto è compatto e può essere facilmente spostato. Il design mantiene egregiamente il calore del fuoco, non cedendo ai prodotti di marchi famosi. Questa griglia può essere utilizzata anche per altri scopi, adattandosi facilmente alle condizioni di caccia o pesca, diventando per l'occasione una cucina da campo. Il design del forno fornisce il flusso d'aria, che mantiene la temperatura richiesta del calore. La griglia casalinga è facile da pulire dopo la cottura. Per capire come funziona la griglia, anche un bambino può. I carboni sono posti nel livello inferiore. Una griglia e piatti sono posti sulla parte superiore della griglia. Si può anche farne a meno, friggendo la carne tradizionale su spiedini. Il calore proviene dal basso, le condizioni di cottura sono le stesse del solito grill. Quando si fuma, è necessario chiudere l'uscita superiore. Ciò garantirà la combustione della legna e la formazione di fumo.

Vantaggi e Svantaggi dei Barbecue con Cerchioni Auto

Come ogni progetto fai-da-te, anche la costruzione di un barbecue con cerchioni presenta dei pro e dei contro.

Vantaggi:

• Economicità: Non è necessario acquistare materiali costosi, in quanto i cerchioni possono essere recuperati gratuitamente o a basso costo.
• Durata e Robustezza: I cerchioni, soprattutto quelli dei camion, sono realizzati in metallo spesso e di alta qualità, garantendo una lunga vita utile al braciere.
• Compattezza e Portabilità: Il design del barbecue con cerchioni è spesso compatto e facile da spostare, rendendolo ideale per il campeggio, la pesca o semplicemente per spostarlo in giardino.
• Ottima Ritenzione del Calore: La forma e il materiale dei cerchioni consentono una buona ritenzione del calore, simile a quella di bracieri più costosi.
• Versatilità: Può essere utilizzato per cucinare spiedini, barbecue, o piatti in pentola, e con alcune modifiche, anche come affumicatore.
• Facilità di Pulizia: La struttura semplice rende la pulizia dopo l'uso un'operazione rapida.
• Riciclo Creativo: Offre una soluzione sostenibile per riutilizzare materiali altrimenti destinati allo smaltimento.

Svantaggi:

• Bassa Altezza: Uno degli svantaggi più comuni è la bassa altezza del piano cottura, che può rendere scomoda la preparazione dei cibi.
• Tiraggio Insufficiente: Il tiraggio potrebbe non essere sempre sufficiente, causando lo spegnimento della brace o una combustione inefficiente.
• Volume Ridotto della Fornace: Il volume limitato del cerchione potrebbe non essere adatto per grigliate molto grandi o per cucinare per molte persone contemporaneamente.
• Restrizioni d'Uso: Se il terreno è bagnato dopo la pioggia o la neve, potrebbe impedire la formazione di calore adeguato. È impossibile posizionare un braciere di questo tipo su un pavimento in legno a causa del rischio di incendio.

Molti utenti confrontano le funzionalità di questo design con l'uso di mattoni come supporti per gli spiedini, evidenziando la sua semplicità e funzionalità di base.

Funzionalità Offerte da un Braciere in Cerchioni Auto

Un braciere realizzato da un disco auto offre le seguenti funzionalità:

• Cucinare spiedini su spiedini o reticoli: La forma del cerchione si presta bene all'alloggiamento di spiedini o di una griglia.
• Barbecue: Con l'aggiunta di una griglia, diventa un ottimo strumento per il barbecue.
• Cucinare in piatti (calderone): Con le modifiche appropriate, è possibile posizionare un calderone per cucinare stufati o pilaf.

Tipologie di Barbecue con Cerchioni Auto

Il mondo dei barbecue fatti in casa è vario. Artigiani stanno trasformando barili e cilindri in bracieri. Anche i cerchioni delle auto offrono diverse opzioni di realizzazione:

1. Griglia Semplice (Singolo Cerchione)

Questo è il modello più semplice e immediato. Non c'è niente di complicato. I carboni vengono posti all'interno del cerchione, e sulla parte superiore si posizionano, a piacimento, spiedini con kebab o carne su una griglia.

• Realizzazione:
  1. La partizione interna del cerchione viene tagliata via, trasformando il pezzo in una sorta di "barile".
  2. Se il cerchione presenta un numero elevato di fori, questi devono essere chiusi per migliorare la ritenzione del calore.
  3. Si prepara un piatto (fondo) per contenere i carboni, lasciando delle aperture per il flusso d'aria.
  4. Sui lati del fondo, con l'aiuto della saldatura, si fissano le gambe. È consigliabile utilizzare quattro supporti per una maggiore stabilità, poiché tre supporti su superfici irregolari potrebbero crollare.
  5. Si puliscono accuratamente i tagli e si crea una finestra laterale per monitorare il fuoco e pulire la struttura.
  6. La griglia per friggere è preferibile che sia rimovibile per facilitare la pulizia.
  7. Infine, si salda una maniglia per facilitare il trasporto.

2. Costruzione Doppia (Affumicatore/Universale)

Per ottenere più funzionalità, si possono utilizzare due cerchioni. In questo modo, il prodotto diventa più alto e versatile. Questa opzione può essere considerata universale e si presta bene anche come affumicatore.

• Realizzazione:
  1. I due cerchioni vengono combinati in un'unica struttura.
  2. Per preservare il fumo, sono necessari un coperchio e un sistema di drenaggio. Pertanto, una partizione dovrebbe essere lasciata nel disco superiore.
  3. La partizione del disco inferiore deve essere rimossa. I due dischi vengono uniti tra loro mediante saldatura.
  4. Si saldano le gambe.
  5. Nel mezzo del disco inferiore, si realizza una porta per l'accesso.
  6. Al termine del lavoro, è necessario calcinare la struttura. Prima di questo, si devono rimuovere i residui di ruggine, operazione che può essere eseguita con una spazzola rigida o un ugello speciale per un trapano. Non sarebbe superfluo ripassare i lati del braciere con smeriglio, quindi sgrassare e procedere con la pittura.

3. Modelli Universali (con o senza gambe, tripli)

Ci sono modelli universali che permettono di cucinare kebab, piatti in un calderone e affumicare. Questo braciere può essere con le gambe o senza di esse. Per il braciere realizzato con un singolo disco, è richiesto un supporto. Le grigliate doppie e triple possono tranquillamente farne a meno, in quanto il disco inferiore funge da vero e proprio supporto.

Scelta dei Dischi e Preparazione

Prima di fare un barbecue, è necessario riflettere sul suo schema e sulle funzioni desiderate. Dopo aver determinato il numero di dischi, è necessario preparare gli strumenti. Nonostante la facilità di produzione del braciere, sorgono domande sulla scelta dei dischi.

• Quale auto è meglio usare? Trovare ruote non è un problema. Qualsiasi gommista sarà lieto di fornire i suoi dischi auto in eccesso. I conducenti esperti ritengono che le ruote dei camion siano le più adatte. L'opzione migliore è considerata ruote dalla ruota KAMAZ. Sono fatti di metallo spesso e possono durare fino a 40 anni. Lo stesso si può dire di dischi da qualsiasi trasporto pesante. In linea di principio, le ruote di qualsiasi auto sono adatte al ruolo del braciere. È fatto da dischi per auto stampati, i quali sono realizzati in acciaio di alta qualità. La durata del braciere dipende dal carburante utilizzato.
• Pulizia e Pre-trattamento: È necessario rimuovere la ruggine dai dischi. La superficie deve essere trattata con una smerigliatrice (bulgara).
• Gambe e Stabilità: Il carburante andrà alle gambe sotto la griglia. Si raccomandano quattro supporti per la stabilità, in quanto tre supporti su superfici irregolari possono collassare.

Sicurezza Durante la Costruzione

Tutti i lavori devono essere eseguiti nel rispetto delle norme di sicurezza.

• Assicurarsi di utilizzare l'equipaggiamento di protezione personale (DPI).
• Quando si esegue la saldatura, gli occhi devono essere protetti con occhiali o una maschera, e il lavoro deve essere eseguito solo con guanti speciali.
• Quando si lavora con una smerigliatrice, il suo disco deve essere tenuto ad angolo retto rispetto all'oggetto. In caso contrario, il disco potrebbe bloccarsi e i suoi frammenti volare via, causando lesioni.

Altre Applicazioni Creative per i Cerchioni Auto

È interessante notare che, dopo che i dischi auto sono stati testati come bracieri, hanno iniziato a trovare altre applicazioni. Ad esempio, come stufe per un bagno o stufe per la casa. I designer si sono spinti oltre e hanno offerto di decorare l'appartamento con i plafoni dei dischi. C'è anche una soluzione elegante per usare i dischi come sgabelli da bar e lavandini. Non buttare via l'obsoleto e guardare le cose vecchie in modi nuovi.

Oltre i Cerchioni: Barbecue Fai-da-Te con Materiali Inusuali

L'ingegno umano sviluppa costantemente l'idea del barbecue fatto in casa, creando design originali e di grande interesse. Oltre ai cerchioni, ci sono molte altre opzioni creative per realizzare un barbecue fai-da-te.

Barbecue da Bidoni di Metallo

Uno dei barbecue fai-da-te più gettonati tra gli amatoriali è quello che si ottiene con i bidoni. Si recupera un vecchio fusto di metallo (tipo quelli da 200 litri), lo si taglia a metà nel senso della lunghezza e lo si dota di cerniere per aprirlo come se fosse un fornetto. Si installano delle gambe in ferro o delle ruote e, ultimo step, si posiziona la griglia.

Barbecue da Scaldabagno

Altrettanto popolare è il barbecue fai-da-te con scaldabagno, per il quale valgono le stesse indicazioni del precedente. Se si ha un vecchio scaldabagno da smaltire, questa potrebbe essere l'idea giusta. È facile intuire che ci sia stato sicuramente un valido motivo per rottamarlo, ma una volta recuperato, come un boiler recuperato all'asilo, può essere pronto per una seconda vita. Dopo aver finito il taglio dello sportello, si potrebbe scoprire con sorpresa che si è deformato, non mantenendo la curvatura e rimanendo leggermente aperto. A questo punto, tocca nuovamente la dura fase di sverniciatura e, una volta pronto lo sportello, con un compasso si segnano i fori sul boiler e, vista l'eventuale indisponibilità di una torcia al plasma, si possono fare i fori con un segnetto alternativo. Per non farsi mancare niente, si possono montare altre due guide 10 cm più in alto, nel caso si dovesse aver bisogno di grigliare tanta ciccia. Attenzione, questo strumento non è vegan friendly!

Barbecue da Vasi di Terracotta

Si procurano due vasi di terracotta puliti, uno leggermente più piccolo dell'altro. Si riveste l'interno del vaso più grande con 1-2 fogli di carta argentata, lasciando libero il foro sul fondo per mantenere un flusso d'aria. Si sistema il carbone e si posiziona la griglia: basta un piccolo fuoco, non serve esagerare. È importante ricordare di tenere leggermente sollevato il vaso da terra per favorire la circolazione del calore. Si usa il secondo vaso, all'occorrenza, come coperchio.

Barbecue dal Cestello di una Vecchia Lavatrice

Perché chiedersi che materiale usare per fare un barbecue quando si può realizzarlo con il cestello di una vecchia lavatrice? In acciaio inox, è perfetto per contenere la brace: è già traforato e resistente.

Barbecue da Piccola Bombola del Gas

Anche una piccola bombola del gas, opportunamente svuotata e poi tagliata a metà, può diventare la sede perfetta per grigliare carne, verdure e pesce.

Barbecue da Cassetta degli Attrezzi in Metallo

Se si ha a disposizione una cassetta per attrezzi in metallo, la si può rivestire internamente con della lamiera inox, aggiungendo una piccola griglia e dei piedini.

Barbecue da Vecchio Lavandino

Ebbene sì, anche un vecchio lavandino può fungere da base per un barbecue davvero originale.

Barbecue da Vecchio Biliardino

Un'ultima idea è quella di ricorrere a un vecchio biliardino. Si rimuove il piano di gioco e si rinforza la struttura. Si inserisce una vasca in metallo per la carbonella (oppure la si riveste con dei mattoni refrattari) e una griglia sopra, lasciando delle aperture per la ventilazione. Si aggiungono delle ruote o dei manici per spostarlo.

Progettazione di un'Area Barbecue in Giardino

Un'area barbecue in giardino può essere progettata in diversi modi, intendendo solitamente la zona in cui si trova il barbecue o il focolare.

Tettoie e Ripari

Una tettoia non solo protegge il barbecue dalle intemperie, ma rende anche più attraenti le grigliate invernali. Se si amplia il barbecue con un'area di stoccaggio, un lavello o un frigorifero, l'area barbecue diventerà un'intera cucina all'aperto dove si potranno intrattenere gli ospiti.A seconda della posizione del barbecue in giardino, diversi tipi di tettoie sono adatti alla cucina da giardino o al focolare. Se il barbecue è vicino a un muro del giardino, si può costruire una tettoia in legno per barbecue composta da pali e listelli per il tetto. Una pensilina già pronta può essere utilizzata anche come capanno per barbecue ed è adatta per essere fissata a un muro. Sono disponibili anche postazioni barbecue indipendenti in alluminio o legno. Assicurarsi che la tettoia abbia una base stabile. Il materiale della tettoia deve essere resistente alle intemperie e durevole. È meglio scegliere un tipo di legno robusto come l'abete di Douglas o il larice per la tettoia in legno per barbecue. Per un barbecue con fuoco aperto, come quello a carbonella, la tettoia non dovrebbe essere in legno a causa del rischio di incendio. Le capanne per barbecue, le cosiddette barbecue kota, sono ideali per i giardini più grandi. Queste casette, spesso esagonali, sono dotate di un'area barbecue al centro, attorno alla quale sono disposte delle panche. Le capanne possono essere utilizzate per fare il barbecue, mangiare e socializzare. È possibile costruire la propria capanna finlandese per barbecue utilizzando le istruzioni per la costruzione e il legname adatto all'uso esterno.

Caminetto con Area Salotto

Le salsicce, i panini e i marshmallow si possono grigliare al meglio su un fuoco all'aperto in un caminetto. Potete costruirlo voi stessi in giardino, preparando un'area circolare con pietre e cemento e riempiendola di ghiaia. Decorate il caminetto con sedute o luci fiabesche sugli alberi circostanti. Per far sì che il focolare si integri particolarmente bene con il design del giardino, potete costruire una panchina di pietre naturali a forma di semicerchio intorno al focolare. Ad esempio, è possibile realizzare un focolare in una veranda coperta, installando il braciere su un supporto in mattoni al centro della stanza. Per garantire il flusso d'aria, si lascia uno spazio vuoto al centro della camera. Il barbecue viene coperto di mattoni. Una tavola rotonda viene posizionata attorno ad esso, e le panche vengono sistemate. Si crea così un focolare attorno al quale ci si può sedere e riscaldare, creando un'atmosfera accogliente per gustare piatti deliziosi. L'area della griglia può essere personalizzata con qualsiasi materiale. Questo gazebo diventerà il luogo preferito per incontrare la famiglia o ritrovarsi con gli amici.

Costruire la Propria Area Barbecue in Legno

È possibile costruire da soli un'area barbecue in giardino. A tal fine, è necessario posare a terra delle tavole per la pavimentazione. È meglio scegliere pannelli in WPC, che hanno un aspetto simile al legno ma sono più facili da mantenere e più robusti. Prima di posare i pannelli, disegnare un piano di costruzione che mostri le dimensioni dell'area barbecue. Per prima cosa, conficcare dei picchetti nel terreno nei quattro punti più esterni dell'area barbecue. Inserire in essi dei paletti di legno alti circa 2,20 metri, che serviranno come struttura di base dell'area barbecue. Fissare due traverse ai pali di legno nella parte anteriore e posteriore della struttura e stabilizzarle con delle staffe. Avvitare sulle travi le doghe di legno per la costruzione del tetto nel senso della lunghezza. Quindi coprire il tetto con i travetti con incastro a maschio e femmina tagliati alla giusta lunghezza. Per proteggere dalle intemperie e dalla privacy, rivestire di legno anche il retro e l'esterno della cucina all'aperto. Anche in questo caso, utilizzare tavole di abete Douglas o larice e avvitare saldamente il tutto. Inoltre, stabilizzare il rivestimento laterale con due listelli trasversali in alto e in basso.

Costruire un Barbecue in Muratura

Un altro modo per progettare l'area barbecue in giardino è costruire un muro. Un muro di pietra conferisce al giardino un'atmosfera accogliente e lo protegge anche dal vento. Per farlo, occorre innanzitutto una fondazione stabile in cemento che scenda a circa 80 cm di profondità nel terreno. Scavate la trincea nel punto desiderato, verificate il livello della trincea con una livella e versate prima circa 10 cm di ghiaia compattata. Per la costruzione della zona barbecue, utilizzate pietre ignifughe come mattoni o argilla refrattaria. Per dare al muro la necessaria stabilità, posate la prima fila di pietre nella fondazione in modo che sia incassata di qualche centimetro. Versare la malta nei giunti tra i mattoni. Stendere le pietre naturali scelte e una malta speciale per muri da giardino e applicare uno strato di 5 cm di malta sulla prima fila di pietre. Posizionare le altre pietre naturali in modo da formare un cordone e utilizzare una livella a bolla d'aria per controllare costantemente l'allineamento delle file di pietre. Utilizzare un martello di gomma per battere le pietre nella posizione corretta. Quando si gettano le fondamenta del muro di separazione, si possono gettare anche le fondamenta dell'intera area barbecue, in modo da poter posare in seguito le tavole per la pavimentazione o le pietre per la pavimentazione dell'area barbecue.

Per un barbecue in muratura, la prima cosa da fare è trovare la posizione migliore del giardino in cui piazzare la struttura. Si può scegliere di costruirlo poggiato su un piano in cemento o direttamente sul terreno, avendo cura di fare delle piccole fondamenta. Si può inoltre valutare di posizionarlo addossato a un muro di cemento, in modo che la struttura abbia più stabilità. Se il progetto prevede di costruire il barbecue fai-da-te direttamente sul terreno, prima di cominciare, è importante fare una corretta pulizia dell'area: una pratica che è possibile archiviare rapidamente grazie alla linea di aspiratori Home & Garden di AR Blue Clean. Il terreno per le fondamenta si prepara calcolando il perimetro della base del barbecue e scavando una buca profonda circa 30 centimetri.

Dopo aver fatto asciugare il calcestruzzo (ci vorranno circa due giorni), si procede costruendo i tre muretti portanti della struttura, formando una sorta di U rovesciata, in modo da avere davanti lo spazio cavo in cui riporre legna e carbonella. Utilizzando malta e mattoni refrattari, si procede alla posa dei muretti fino all'altezza desiderata (circa un metro), alzando maggiormente il muretto che si trova al centro: servirà a proteggere la griglia dal vento. Queste sporgenze parallele fungeranno da base di appoggio per i bordi della piastra in cui bruceranno legna e carbone. Si può utilizzare questa tecnica per realizzare anche più supporti, in modo tale da poter inserire nel barbecue anche più di una griglia.

Dopo un paio di giorni di asciugatura, la struttura è pronta! Ora si possono inserire la griglia e la piastra nei relativi alloggiamenti. Si può anche personalizzare il barbecue fai-da-te rivestendolo con piastrelle in terracotta o inserendo degli ulteriori moduli con piano di appoggio (realizzabili sempre con lo stesso procedimento). Acciaio inossidabile, mattoni refrattari o pietra naturale sono i materiali idonei per un barbecue in muratura. E un minimo di dimestichezza con questa tecnica di costruzione.

Illuminare, Decorare e Pulire l'Area Barbecue

Illuminazione

Affinché le vostre accoglienti serate al barbecue nella nuova cucina all'aperto non debbano finire al calar del sole, assicuratevi di avere la giusta illuminazione nell'area del barbecue. Utilizzate tettoie, pali di legno e pareti laterali per attaccare le luci delle fate. Equipaggiate la superficie di lavoro con luci da esterno in modo da avere un'illuminazione sufficiente intorno alla griglia. Posizionate delle luci da tavolo a LED direttamente sul tavolo da pranzo per creare un'atmosfera accogliente intorno al barbecue.

Decorazione e Design

Solo con la giusta decorazione l'area barbecue può diventare un luogo accogliente dove trascorrere il tempo durante il giorno e nelle serate più calde. Un tappeto da esterno o una poltrona da giardino per l'area esterna offre ancora più opportunità di rilassarsi e divertirsi. Cuscini per i mobili da giardino e coperte aggiungono un tocco accogliente e invitante al giardino. Nota: se si decorano con materiali infiammabili o fuochi aperti con torce, assicurarsi che la postazione barbecue sia sicura.

Pulizia e Manutenzione

Grigliare è una passione che regala tante soddisfazioni, oltre che dei pomeriggi di sano divertimento con gli amici. Sicuramente è un'attività molto stancante, e quando a sera gli ospiti se ne vanno sazi significa che è arrivato il momento di pulire il giardino e sistemare accuratamente il barbecue da esterni per evitare spiacevoli conseguenze come ruggine e sporcizia. Per evitare ulteriore fatica nella fase di pulizia, AR Blue Clean ha ideato l'aspiracenere M20: uno strumento indispensabile per gli amanti delle braci che permetterà di eseguire la manutenzione del BBQ rapidamente e senza sforzi. L'unica accortezza è quella di ricordarsi di pulire il filtro dell'aspiracenere per mantenerlo sempre funzionale. Per quanto riguarda lo smaltimento della cenere, è importante sapere dove si butta correttamente. La principale fonte di fastidi (e di guai con il vicinato!) potrebbe essere proprio il fumo del barbecue, quindi una corretta gestione è fondamentale.

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